御米どら焼き 2種詰め合わせ 10個入

Gluten-Free Okome-Dorayaki

日本の伝統菓子　どら焼き。

歌舞伎や茶事で荘厳な響きを奏でる、「銅鑼」の形にちなんで作られたと云われています。
元来小麦粉で作られるどら焼きですが、C’EST DU NANANでは最上級の米粉のみを使用。もっちりとした生地が自慢の、極上御米どら焼きです。熟練した職人が一つひとつ、心を込めてお作りしています。

－有機あずき餡－
北海道産の有機小豆と農薬不使用の純黒糖を使った風味豊かな特製粒あん。
小豆の風味を逃さぬよう、手作業でじっくり丁寧に炊き上げています。

－日本酒豊潤白餡－
純米酒がほんのりと香る、大人のどら焼き。
大分県の銘酒「特別純米酒 豊潤」の華やかな香りが特徴の餡ですが、じつはアルコール分0.3%未満。
餡を炊くときにアルコールをできる限り飛ばし、日本酒の香りのみを残すように工夫しています。さらに豊潤の酒粕を加えて、風味豊かに仕上げています。
日本酒好きな方にはもちろん、大切な方への贈り物にふさわしい、贅沢なひと品です。

◆卵◆
どら焼きに深いコクを与えるのは、福岡県鶏築上鶏卵の放し飼い鶏の卵「かぐやひめ」。のびのびと健康的に育てられた鶏卵は濃厚な旨みが特徴です。

◆米粉◆
優しく上品な甘さと、ほどける口どけ。高い品質とこだわりで世界が認める小城製粉のプレミアム米粉を使用。

＊保存料を使用せず、出来立てを瞬間冷凍してお届けいたします。
個包装ですので、お好きな時にお好きな数だけ解凍してお召し上がりいただけます。

【おすすめの召し上がり方】

其の一．常温に戻して召し上がると、もちもち生地のどら焼きをお愉しみいただけます。

其の二．半解凍でひんやり冷たいアイスどらとしても。

其の三．解凍後、袋のままレンジ500Wで15秒ほど温めていただくと、熱々のとろけるようなどら焼き生地をお楽しみいただけます。※袋の端を少し開けてください。

其の四．解凍後、お皿に移しバターを乗せてトースターで軽く焼いていただくと、バターどらをお楽しみいただけます。

＊加熱後に冷めますと品質が変わりますので、温かいうちにお召し上がりください。

【内容】
御米どら焼き　有機あずき、日本酒豊潤　各５個　計10個

【原材料】
有機あずき：北海道産有機小豆、沖縄県産きび砂糖、フィリピンネグロス島産純黒糖、福岡県築上鶏卵の放し飼い鶏卵、国内産紫餅粉、国内産上餅粉、鹿児島県小城製粉のプレミアム米粉、ドイツ産アカシア蜂蜜 / トレハロース、膨張剤（アルミフリー）

日本酒豊潤：酒粕入り日本酒豊潤白餡、福岡県築上鶏卵の放し飼いたまご、国内産紫餅粉、国内産上餅粉、沖縄県産きび砂糖、鹿児島県小城製粉のプレミアム米粉、ドイツ産アカシア蜂蜜/トレハロース、膨張剤（アルミフリー）

【アレルギー物質】
28品目中：卵

【保存方法】
冷凍－18℃以下（解凍後は直射日光・高温を避け常温で保存）

【賞味期限】
発送日より冷凍で約30日間（解凍後は翌日中にお召し上がりください。）

【商品サイズ】
個包装：約8.5×8.5㎝　外箱：約22×18×高さ5㎝
箱色：檳榔子黒　紅白水引 ※弔事の場合は藍白結び切りに変更いたします。

【発送・お届けについて】
冷凍便（佐川急便もしくはヤマト運輸）でのお届けとなります。
商品が出来上がり次第、順次発送いたします。
お届け日の指定は14日以降で承ります。
お急ぎの場合はご注文前にご相談ください。

その他ご質問・ご要望がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。

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